はやとうりの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はやとうりはピーラーで皮をむき、縦半分に切り種を取り除く。
   さらに縦半分に切り、横に5ｍｍ位の薄切りにする。

2. 2

   ズッキーニも縦半分にして、はやとうりと同じくらいの薄さに切る。

3. 3

   豚肉は食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにする。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め火が通ったらはやとうりとズッキーニを入れて少し火が入る程度に炒める。
   そこへ肉を入れて炒める。

5. 5

   すべてに火が通ったら塩、こしょう、しょうゆで味付けをして出来上がり。