かんたんで旨い♪ブロッコリーのペペロンチーノパスタ レシピ・作り方
![かんたんで旨い♪ブロッコリーのペペロンチーノパスタ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b36fb37885a04a4c6afc7e55f4ec08fbd16aedd.27.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
パスタを茹でるお湯を準備しつつ、フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくと鷹のつめを炒めます。
-
2
にんにくの香りが立ったらブロッコリーをいれ、パスタの茹で汁を少々加えて煮込みながら木へらなどで潰します。
-
3
食べやすい大きさにきったソーセージと塩を加えます。
-
4
茹で上がったパスタと茹で汁を少々加えてソースと馴染ませて出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫に残ったありあわせで作りました
おいしくなるコツ
パスタは袋に書いてある茹で時間マイナス1分くらいであげて、ソースとあわせるときに茹で汁を加えて仕上がりを調整するのがコツ。
- レシピID:1430004741
- 公開日:2013/10/31
関連情報
- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ペペロンチーノ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません