美味しい!インディアンオムライス♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんをみじん切りにして炒めます。
- 2 豚ミンチと半量のカレー粉を炒め、固形コンソメとウスターソースを加えてコンソメを溶かします。
- 3 ソースの水分を飛ばし、温めたごはんとカレー粉の残りを加えてしっかり混ぜ合わせ、いちど火からおろします。
- 4 フライパンで卵を焼き、ドライカレーを巻いてとんかつソースとマヨネーズをトッピングして出来上がり。
きっかけ
大阪の名店の名物を再現したくて作ってみました。美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
少しご飯を辛めにしたほうが美味しいと思います。
- レシピID:1430004532
- 公開日:2013/09/18
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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azzlin2013/09/22 22:42マヨネーズ梨でいただきました!美味しかったです!