子どもが大好き♪オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとたまねぎは粗めのみじん切り。
   とりもも肉は一口大に切ります。

2. 2

   にんじんとたまねぎをサラダ油で炒めます。
   野菜がしんなりしたら鶏肉も加えてしっかりと炒めます。

3. 3

   固形コンソメを入れ、料理酒を振りかけて溶かします。

4. 4

   ケチャップとウスターソースを入れて、しばらく沸騰させ水分を飛ばします。

5. 5

   電子レンジで温めたごはんを加えてしっかりまぜ、塩コショウで味を調えたらチキンライス完成。

6. 6

   綺麗にしたフライパンにサラダ油を引き、溶き卵2個分でチキンライスを包みます。

7. 7

   お皿に盛り付けて完成。