子どもが大好き♪オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんとたまねぎは粗めのみじん切り。
   とりもも肉は一口大に切ります。

   

2. 2 にんじんとたまねぎをサラダ油で炒めます。
   野菜がしんなりしたら鶏肉も加えてしっかりと炒めます。

   

3. 3 固形コンソメを入れ、料理酒を振りかけて溶かします。

   

4. 4 ケチャップとウスターソースを入れて、しばらく沸騰させ水分を飛ばします。

   

5. 5 電子レンジで温めたごはんを加えてしっかりまぜ、塩コショウで味を調えたらチキンライス完成。

   

6. 6 綺麗にしたフライパンにサラダ油を引き、溶き卵2個分でチキンライスを包みます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて完成。