めんつゆでおばんざい♪万願寺唐辛子とブリの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリは熱湯をさっとかけておく。
   万願寺唐辛子は串などで数箇所穴を空けておく。

2. 2

   鍋に★を全て入れて煮立たせる。
   ブリと万願寺唐辛子を入れて、キッチンペーパーで落とし蓋をして中火で
   10～15分ほど煮る。

3. 3

   汁気が少なくなってきたら落し蓋を取り、
   汁を回し掛けるようにして仕上げる。