冷たいスープ アホブランコ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アーモンドプードル 30g
- 水 200cc
- パン（何パンでもいいが、白い生地の部分） 10g
- レーズン 15g
- 酢 小さじ 2
- オリーブ油 小さじ 1
- 塩 小さじ 1/2
- コショウ 少々
- おろしニンニク 2g
作り方
-
1
材料の全てをなめらかになるまでミキサーにかける。
茶こしでこしながら器に入れて、冷蔵庫で冷やす。 - 2 食べる直前にお好みでオリーブ油（分量外）をかけてください。
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