不思議！？オニオンブレッド味の、カリフラワー食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- カリフラワー ５０ｇ
- 強力粉 ２５０ｇ
- 水 １３０ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- バター １０ｇ
作り方
- 1 カリフラワーを煮てよく水気を切り、みじん切りにします。その状態で、５０ｇです。
-
2
パンケースに、強力粉、バター、砂糖、塩を入れてから、１．のカリフラワーを入れ、最後に水を入れます。
イースト容器にドライイーストを入れます。 - 3 食パン、またはソフト食パンコースにあわせてスタートさせれば完了です。
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- 料理名
- カリフラワーパン
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玉ねぎを入れていないのに、なぜか炒めた玉ねぎのようないい香りがして、とてもおいしいパンになります。カリフラワーっぽさはないです。