にんにくなし！お弁当用塩麹唐揚げ♪ レシピ・作り方

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Candy7147
お弁当用なので、食べやすく小さく切ってあります。冷凍保存OKです！にんにくが入ってないので、においが気になりません。
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
しょうが（チューブ）
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1～2
塩麹
小さじ1
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は10～12等分に切る。
    しょうゆ、塩こうじ、しょうが、鶏もも肉をビニールに入れ、もみ込み15分位置いておく。
  2. 2
    片栗粉をまぶし、中火で熱した油できつね色になるまで4～5分程度揚げる。揚がったら、新聞紙orペーパーにとる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんにくを入れなくてもおいしいです！飽きのこない味です。

公開日：2013/01/14
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
唐揚げ にんにくなし 塩麹 お弁当
料理名
塩麹から揚げ

このレシピを作ったユーザ

Candy7147

つくったよレポート（ 7 件）

2024/02/22 16:25
鶏むねでつくらせていただきました♡
プレママ♡30歳
2023/10/10 14:21
下ごしらえして持っていき、キャンプで揚げて食べました。 美味しかったです。
DIZUMI
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