豚ロース肉と豆もやしの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは薄くスライスする。豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豆もやしとしいたけを炒める。しんなりしてきたら、塩を振り、さらに炒め、お皿に取り出す。

3. 3

   取り出したフライパンに、豚ロース肉を入れ、炒める。
   色が変わったら、お酒、コチュジャン、しょうゆを入れ、豆もやし、しいたけを加え混ぜ合わせる。