我が家のてんぷら衣♪ レシピ・作り方

我が家のてんぷら衣♪
  • 5分以内
  • 300円前後
happysumeer
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マヨネーズ入りのてんぷら衣レシピです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 卵と水を合わせて、1カップになるように計量し、ボウルに移し、マヨネーズも加えて、
    ざっと混ぜます
  2. 2 小麦粉を加え、粉っぽさが少し残る程度に、混ぜます
    (混ぜすぎると、粘りが出て、
    衣が重くなってしまい、軽く揚がりません)

きっかけ

我が家のてんぷら衣レシピです♪

おいしくなるコツ

かき揚げなどは、少し小麦粉の量を多くするなど、調整してください

  • レシピID:1430002809
  • 公開日:2012/05/29
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カテゴリ
小麦粉
関連キーワード
てんぷら カリッと 美味しい 簡単
料理名
てんぷら
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