我が家のてんぷら衣♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
卵と水を合わせて、1カップになるように計量し、ボウルに移し、マヨネーズも加えて、
ざっと混ぜます -
2
小麦粉を加え、粉っぽさが少し残る程度に、混ぜます
(混ぜすぎると、粘りが出て、
衣が重くなってしまい、軽く揚がりません)
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- てんぷら
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