おいしいっしょ～北海道の味、じゃがいもの天ぷら！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
takkun7012
コツのいらない天ぷら粉を使えば、簡単にできまーす。おかずにも、おつまみにもバッチリ！お芋のてんぷら、さつまいもだけじゃないよ～！
材料（３～５人分）
- じゃがいも 中３個くらい
- コツのいらない天ぷら粉 ５０g
- 水 ８０ｃｃ
- 塩 少々
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむき１cm強の厚さに輪切りにして水にさらします。その間に水に塩を溶かし、天ぷら粉を混ぜて用意しておきます。
- 2 揚げ油を１６０～１７０度くらいに熱して、水気を切ったじゃがいもに、衣を付けて、７、８分ほど揚げます。
- 3 つまようじで挿してみてスッと通ったら、最後に１分くらい火を強くしてカラっと仕上げます。油を良く切って出来上がり～。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの天ぷら
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