ひじき煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 干しシイタケは熱湯につけて柔らかくする。戻し汁は捨てない。
-
2
ひじきは洗って、太いものが混ざっていたら取り除く。
人参、角天、シイタケはせんぎりに。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２を炒め、全体にあぶらをいきわたらせる。
- 4 ３に水気を切ったひじき、だし汁を入れる。だし汁は１の干しシイタケの汁と合わせて200mlくらいになるように。
- 5 15分ほど中火で煮ながら水分を飛ばして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじき煮
りとるかぶ
フルタイムで働きながらでも作れる簡単お料理です
男飯のNKID6740http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010001047/さんと一緒に作っています。
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