ツナ缶で作る、炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は３０分前に研いでおく。
   水加減は通常通り。

2. 2

   野菜を切る。
   にんじんは粗みじんにきる。
   
   しいたけ、えのき、さやえんどうは適当な大きさに切る。

3. 3

   ごま油少々で、にんじん、しいたけ、えのきを炒める。
   酒、しょうゆ、みりんを加えて軽く混ぜ合わせ、火を止める。
   
   味をなじませるために５分ほど置く。

4. 4

   ツナ缶を開け、水をきる。

5. 5

   炊飯器のお米に「３」で炒めた野菜をいれ、軽く混ぜる。
   
   ツナをのせ、さやえんどうを散らす。

6. 6

   炊き上がったら、１０分蒸らし、軽く混ぜる。

7. 7

   お鍋で炊く時の水加減は白米を炊くときと同じです。
   
   レシピID　1430001718
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430001718/