残り物でネバネバオツマミ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 残り物のマグロを漬けにしておきます。だしの素、醤油、お酒、みりん、家庭により味付けは変わると思いますが、面倒な場合、めんつゆに１時間～一晩漬けるのもいいと思います。
-
2
茹でたオクラを輪切り。
山芋、たくあん（写真はいただきもので浅漬けですが、スーパーで売ってる普通の黄色いほうが色みはいいです）をそれぞれ角切り。
マグロも適当に細かく切る。 - 3 ②としっかり粘り気をだした納豆（好みですが、納豆に添付されてるからしの代わりに、少しわさびを入れる）を混ぜて出来上がり。大葉で巻いて頂きます♪
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