圧力鍋での加圧時間は、お持ちの機種を参照して下さい。加圧し過ぎると、取り出す際に割れてしまう恐れがあります。詰める材料が余ったら、煮汁を加えて炊くとリゾット風になります。
10年前に友人から、いか飯の作り方を教えて貰いました。それ以来わが家の味です。
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