プチプチねばねば 明太子納豆パスタ レシピ・作り方

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ワタス、マリ
いつもの明太子パスタに少しアレンジを加えると、全然違う美味しさが!手軽にランチを済ませたい時にお勧めです。

材料(1人分)

パスタ
1束
ネギ
1/2本
明太子
1腹
納豆
1パック
100ml
ひとつまみ
ほんだし
小1
ごま油
適量
醤油
適量
大葉
お好みで

作り方

  1. 1
    パスタをゆで始め、ネギは斜めに薄切り、大葉は千切りに、明太子はほぐしておく
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、ネギを炒め、しんなりしてきたら塩で軽く味付けをし、水とほんだしを加える
  3. 3
    グツグツしてきたら納豆を入れる
  4. 4
    少し固めにゆでたパスタを入れ少し混ぜたら、明太子を入れる。
  5. 5
    味の様子を見ながら醤油を回しかけて大葉を乗せれば出来上がり。

おいしくなるコツ

パスタは少し固めにゆで上げるとちょうど良いです。 醤油や塩は明太子の味を考慮して調節して下さい。 お好みでマヨネーズを少しかけても美味しいです♪

きっかけ

どちらも大好物なのでパスタで味わいたくって作りましたー

公開日:2011/05/12

関連情報

カテゴリ
和風パスタ明太子
関連キーワード
簡単 ランチ パスタ 明太子
料理名
明太子納豆パスタ

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ワタス、マリ 簡単料理が大好きでーす

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