優しい甘さ♡￫ܫ￩♡ 「にんじんポタージュ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、玉ねぎは薄切りにベーコンは細切りにします

   

2. 2 バターを溶かし人参、玉ねぎ、ベーコンを炒めます

   

3. 3 火が通ったらコンソメ、塩・胡椒を入れ水(100ml）を足しご飯を入れ煮詰めていきます

   

4. 4 汁気がなくなったらフードプロセッサ又はミキサーに移します

   

5. 5 フードﾌﾟﾛセッサににかけます。
   なめらかになるまで！

   

6. 6 お鍋に戻し、残りの水を加え沸いてきたら、アクをとり生クリームを入れてよく混ぜます。
   味をみてもう一度、塩・胡椒で味をととのえます。

   

7. 7 スープ皿に注いで人参の葉っぱ（あれば）を飾って完成です。