千切りピーラーで簡単きんぴら レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
- 1 牛蒡と人参を千切りピーラーで切る。
- 2 牛蒡は変色防止のため酢水に少し浸し、その後よく水をきる。
- 3 熱したフライパンに油をひき、(他の野菜の栄養を壊さないよう)人参を先に炒める。
- 4 ３に牛蒡も入れ、２分程炒める。
- 5 ★の調味料を上から順に入れ、馴染むまで軽く炒める。できあがり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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はなまる子♪2015/09/08 15:54
accoさん、こんにちわ（ｖｖ） ピューラなら簡単ですね～♪ ごぼうも人参もあっという間に千切りに・・☆ ごはんが進む～美味しかったです＾＾*
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