ブロッコリーとしめじのわさび醤油炒め（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に分け、塩茹でする。しめじは石づきを切る。

2. 2

   ボールに、練りわさび・醤油・酒を合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを軽く炒めてからブロッコリーを加えて炒める。

4. 4

   ブロッコリーがほどよい柔らかさになったら、２をふり入れて手早く軽く炒める。器に盛り、完成。