マカロニサラダ　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは塩茹でし、ざるにあげて水気をきっておく。

2. 2

   卵は茹で卵にし、殻をむき、包丁で粗くきざんでおく。

3. 3

   レタスは適当にちぎる。きゅうり・人参・ハムは千切りにする。きゅうりは塩もみしておく。

4. 4

   人参は器に大匙３の水を加え、ラップをして電子レンジで３～４分加熱して柔らかくし、水気をきっておく。

5. 5

   ボールに、卵以外の具を全部入れる。プレーンヨーグルト・マヨネーズ・マスタード・塩・こしょう・レモン汁を加え、和える。

6. 6

   器に盛り、きざんだ茹で卵をふりかけ、完成。