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ピーマンと椎茸のビーフン レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
tyarihime
残り野菜で簡単にできます。
材料(2人分)
椎茸
2枚
ピーマン
2個
ビーフン
140g
オイスターソース
大さじ3~4
醤油
小さじ2
油
大さじ1
塩、こしょう
適量
作り方
1
椎茸は石突をとり、千切り、ピーマンは縦半分に切り、種を出し、千切りにします。
2
ビーフンを袋の表示通りに戻します。テフロン加工のフライパンを熱し、油を入れ、野菜を炒め、ビーフンを加えます。
3
3にオイスターソース、醤油、塩コショウで味付けし、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンはテフロン加工の物が美味しくできます。
きっかけ
椎茸をもらいました。
公開日:2010/11/18
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しいたけ
ビーフン
料理名
ビーフン
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