さんまの香草焼き（洋食編） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマを３枚におろし、横に２等分し、軽く塩・コショウをする。

2. 2

   各野菜は少し太めの千切りにして、人参は下茹でする。

3. 3

   パン粉、粉チーズ、パセリ、ローズマリーは、ボールに入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ２つの野菜をサンマで巻き、巻き終わりを楊子で止める。

5. 5

   上にボールの粉をふりかけ、オーブントーストで、１２分～１５分焼く。

6. 6

   皿にトマトソースを敷き、焼き上がったサンマをのせる。