食物繊維♡一緒に茹でちゃう♡ごぼうのマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは皮をこそぎ取り、そぎ切りにし、5分程水にさらし水気を切ります。

   

2. 2 鍋に水と卵をを入れ、ゆで卵を作ります。
   沸騰したら、ゆで卵できあがりの時間に合わせてマカロニを加えます。
   (ゆで時間が5分茹のマカロニならゆで卵ができる5分前に入れます)

   

3. 3 卵とマカロニの茹で上がり2分になったらごぼうも加え茹でます。

   

4. 4 ザルにあげえ水気を切ります。
   ※ゆで卵だけ取り出します。

   

5. 5 ゆで卵は食べやすい大きさに切ります。
   (ボールに入れてフォークの背などで潰しても◎)

   

6. 6 ハムは半分に切ってから1センチ程度に切ります。

   

7. 7 ボウルに☆の材料をよく混ぜ合わせます。
   4～6を加えて混ぜ、塩こしょうで味を整えてできあがりです。

   

8. 8 器に盛ってお召し上がりください♡