ラビゴットソースがけ焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ・トマトは小さめの角切りにする。
ピーマンはオリーブオイルをまぶしてラップに包んで、電子レンジで1〜2分加熱する。
冷めたら玉ねぎ・トマトの大きさに合わせて切る
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2
ボールに作り方 1の玉ねぎ・トマト・ピーマン・○ の材料を入れて、混ぜる
-
3
茄子は厚さ7〜8mm位の輪切りにする。
フライパンにこめ油を入れて茄子を焼く。
表面に焼き目をつけて、しんなりしたら お皿に盛る。
作り方 2をかけて完成
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