うなぎの蒲焼き風★厚揚げ豆腐★ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 厚揚げ豆腐 4切れ
- うなぎのたれ 30g
- 味の素 2振り
作り方
- 1 こちらの蒲焼のたれを使いました。
- 2 厚揚げ豆腐を半分にカットします。フライパンを熱し、中火で焼きます。焦げないように、各面を均等に焼きます。
- 3 厚揚げ豆腐の表面がカリッとしてきたら、味の素を振りかけ、蒲焼きのたれを全体にかけます。
- 4 弱火にして、たれがなくなるまで絡めながら炒めて出来上がりです。
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