椎茸とじゃがいものアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しいたけは一口大に、じゃがいもはくし切りに、にんにくは薄切りにする。
天ぷら鍋にオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて火にかける。
香りが立ったらじゃがいもを入れる
-
2
5分位経ったら楊枝を刺し、通ったらしいたけを入れる。
しいたけに火が通ったら、ウインナーを入れる。
イタリアンハーブソルトをかけて完成
-
3
〓残ったオリーブオイル〓
ご飯を入れてリゾットに。
トマトジュース・赤ワインを入れて柔らかくなるまで煮る。
最後にチーズを千切って入れる
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