白菜キムチソースのポークソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース肉 1枚
- 砂糖 少々
- 塩胡椒 少々
- 白菜キムチ 汁ごと60g
- 長ねぎ 1/2本
- 水 大さじ3
- 醤油 少々
作り方
-
1
豚肉に砂糖を塗す。
10分程置いてから、塩胡椒を振る。
両面を焼き、蓋をして蒸し焼きにする。
焼けたら、一度取り出す。
キムチ・長ねぎを刻んで炒める。
水・醤油を入れ、ソースを作る - 2 豚肉を戻し、ソースを絡めて完成
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