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「かぶ」とにらのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
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西野シオン
薄くスライスしたかぶが実に美味しい
材料(2人分)
かぶ
1個
にら
1袋
水
1.5L
昆布
5〜7㎝ 2本
豚肉しゃぶしゃぶ用
350g
ポン酢
大さじ4〜5
もみじおろし チューブ
4〜5㎝
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作り方
1
かぶは半分に切ってスライサーでスライスする
2
にらは洗って4〜5㎝に切る
3
鍋に昆布と水を入れる。
沸いてきたら、かぶ・にらを入れる
4
ポン酢にもみじおろしを入れてつけダレを準備。
豚肉は広げながら、しっかり火を通す。
つけダレをつけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ある物で作りました
公開日:2023/11/17
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