めんつゆで和風カレー味♡れんこんのきんぴらカレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき、5ミリ程度のいちょう切りまたは半月切りにし、5分程水にさらし水気を切っておきます。

2. 2

   フライパンに米油をひき、半透明になるまで炒めたら弱火にし、酒を加え蓋をし、1分蒸し焼きにします。

3. 3

   弱火のまま☆の材料を加え混ぜ炒めたらできあがりです。

4. 4

   器に盛って、お好みで子ネギを散らしてお召し上がりください♡