煮物もいいね♡食べやすい♡セロリの油揚げの煮浸しレシピ・作り方

Name: 煮物もいいね♡食べやすい♡セロリの油揚げの煮浸し
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: セロリ 2本; 油揚げ 1枚; ☆水 200cc; ☆顆粒和風だしの素 小さじ1/2; ☆みりん 大さじ1; ☆醤油 大さじ1

約15分
100円以下

Guuママ

サラダで食べることの多いセロリですが柔らかく煮るとフキみたいになるんです( *´艸`)
セロリの香りを残しつつ食べやすくなり簡単ほっこり煮物になります♡

みんながつくった数 8 件

材料（2～3人分）

セロリ 2本
油揚げ 1枚
☆水 200cc
☆顆粒和風だしの素小さじ1/2
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1

作り方

1 セロリの茎の方は、筋を取り、1センチ程度の斜め切りにします。
葉の部分は食べやすい大きさに切ります。
2 油揚げは横半分に切ってから1センチ程度の短冊切りにします。
（めんどうでなければ先に油抜きをした方が味がしみておいしいです）
3 鍋にセロリの茎の部分、油揚げ、☆の材料を入れ煮立ったら弱めの中火にし、たまにかき混ぜながら12分程煮込みます。
4 葉の部分を加え、しんなりしたらできあがりです。
5 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリが好きなので。

おいしくなるコツ

葉の部分は最後に入れてくださいね。

レシピID：1420023879
公開日：2023/10/05

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つくったよレポート（4件）

チャンえな
2024/03/05 11:39

ほんとに！煮物もいいですね！とってもおいしかったです❤️
Anoa
2023/12/19 14:22

Guuママちゃん、こんにちは〜♪
セロリの煮物なんて(⁰͈꒨⁰͈∗︎*)さすがっす❣
晩酌までにはもっと味がしみしみになるの楽しみよん♬
素敵なレシピ感謝☘️
ひーじゃーまん
2023/11/29 18:39

Guuママさんハイサイ♪簡単ヘルシーで良いですね。セロリの風味が良くてとても美味しかったです。ご馳走様でした。来月も宜しくお願いします。
mamichin555
2023/10/10 19:59

(''-''*)ｵﾂｶﾚ♪仕事帰りにセロリ買って速攻で作りつまみながらの夕飯作りｗこれめちゃンまぁ♡♪大好き❣うんッ！蕗ね!!わかるっ♪Guuママ天才◡̈*✧