あじのマスタードパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじは、塩コショウを振る。
   Ａの材料を混ぜ、パン粉衣を作る。

2. 2

   耐熱皿にパン粉衣を半量分敷き、あじの皮目を下に並べる。

3. 3

   あじの身に粒マスタードを塗り、残りのパン粉衣を加え、軽く押さえる。

4. 4

   オーブントースターで13～15分焼く。

5. 5

   お皿に盛り付け、ちぎったレタスを添える。