ほんっとにおいしい！！♡バタークッキー♡！！！！ レシピ・作り方
- 約30分
yuiのお菓子日記♡
何回も試行錯誤して作ったバタークッキーです！このレシピはほんとにおいしい自信があります！ポイントはさとうきびを使うことです！ぜひ作ってみてください！
材料（約25枚分人分）
- バター 100g
- さとうきび 60g
- 卵黄 1個
- 薄力粉 150g
- 塩 少々
作り方
- 1 室温に戻して柔らかくしたバターにさとうきびを加え、ゴムベラで混ぜる。
- 2 卵黄もと塩も加えて混ぜたら、薄力粉を入れさくっと混ぜる。
- 3 ラップの上にに生地をおき、その上にラップをしき、生地をラップでサンドする。
- 4 綿棒で7mmの厚さに伸ばし、5cm×5cmにナイフで切り、クッキングシートをしいた鉄板にのせ、オーブンを200℃に予熱したら180℃に下げ、20分焼いたら完成！
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