材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 2分の1
- キャベツ
- 5枚
- 人参
- 3分の1
- 豚バラ肉
- 70ｇ
- 味噌ダレ
- 味噌
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 料理酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、キャベツは1口サイズに切る、人参は短冊切り、豚肉は1口サイズに切る。
-
- 2
- フライパンを中火に熱し、豚バラ肉を炒め、人参、玉ねぎ、キャベツの順に入れ炒めていく。
-
- 3
- 野菜がしんなりするまで炒めたら弱火にし味噌ダレを加え、炒める。絡まったら完成！
きっかけ
味噌の野菜炒めが好きで味噌ダレが絡まったら野菜炒めを作りたかったから
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