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かぶとモッツァレラチーズのカルパッチョ レシピ・作り方
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西野シオン
クリスマスっぽい仕上がりなりました
材料(2人分)
かぶ
1/2個
塩胡椒(かぶの下味)
5〜6振り
モッツァレラチーズ
200g
○レッドペッパー
少々
○粗びき黒こしょう
少々
オリーブオイル
ひとまわし
塩
小さじ1/2
レモン
3㎝
作り方
1
スライサーで薄切りにして塩胡椒を振る。
10分位、時間を置く
2
かぶの水分を切ってお皿に並べる
3
モッツァレラチーズを薄く切って作り方 2にのせる。
○ ・オリーブオイル・塩を上からかける。
レモンを添えて完成。
食べる直前にレモンを絞って下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モッツァレラチーズ購入
公開日:2022/12/08
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西野シオン
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