アイラップで…簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- さつまいも 400g
- ⭐バター 40g
- ⭐牛乳 40ml
- ⭐砂糖 40g
- 卵黄 １個分
- ごま 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもは、皮をむいて2cm幅程度にスライスして、5分ほど水にさらす。
※大体同じくらいの大きさに切るとよいです。 -
2
1.の水を切って、耐熱袋（アイラップ）に入れ、電子レンジで8分ほど加熱する。
※袋の口はしばらないようにしてください。 -
3
2.に⭐材料を入れて、ミトンをして袋の上から叩いて揉んで潰して、滑らかにする。
※熱いうちに⭐は入れて下さい。 -
4
3.を好きな形に整えて、溶いた卵黄を塗り、ゴマを振り、トースターで5分程度加熱する。
※黒ゴマの方が彩りよしですが…家になくて白ゴマ笑
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