シャキシャキ秋味♡れんこんときのこの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示の時間より少し短めに茹でます。

2. 2

   れんこんは皮をむき、5ミリ程度のいちょう切りにし、5分程水にさらし水気を切っておきます。

3. 3

   ○ソーセージは斜め薄切りにします。
   ○まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。
   ○しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを入れ香りがたったら、れんこんとソーセージを加え炒めます。

5. 5

   れんこんに火が通ったらまいたけとしめじも加えて炒めます。
   全体に火が通るまで炒めたら☆の材料を加え混ぜ火を止めます。

6. 6

   茹で上がったパスタを絡めたらできあがりです。

7. 7

   器に盛ってお召し上がりください♡