具だくさんで旨みたっぷり♡キャベツたっぷり豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は1口大に切ります。

2. 2

   ○キャベツはひと口大のざく切りにします。
   ○にんじんは薄いいちょう切りにします。
   ○しいたけは石づきをとり、薄切りにします。

3. 3

   長ネギは5ミリ程度の斜め切りにします。

4. 4

   お鍋にごま油をひき、キャベツとにんじんを炒めます。
   かさが減るまで炒めたら、豚バラ肉としょうがチューブを加え色が変わるまで炒めます。

5. 5

   長ネギと☆の材料を加えて沸騰したら弱火にし、蓋をして5分程煮込こみ、味噌を溶き入れたらできあがりです。

6. 6

   器に盛ってお召し上がりください♡