20分でできる♡再現度高い♡あの店の牛丼レシピ・作り方

Name: 20分でできる♡再現度高い♡あの店の牛丼
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: 牛バラ肉 400g; 玉ねぎ １個; ☆水 500cc; ☆白ワイン 100cc; ☆砂糖 大さじ1; ☆顆粒和風だしの素 小さじ1; ☆ダシダ 大さじ2; ☆醤油 50cc; ご飯 丼1杯分

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

Guuママ

吉〇家の牛丼おいしいですよね〜♪かなり再現度高いと思います( *´꒳`*)੭
煮込み時間は少ないのですぐできちゃいますよ( *´艸`)つゆだくでどうぞ♡

みんながつくった数 19件

材料（3～4人分）

牛バラ肉: 400g

玉ねぎ: １個

☆水: 500cc

☆白ワイン: 100cc

☆砂糖: 大さじ1

☆顆粒和風だしの素: 小さじ1

☆ダシダ: 大さじ2

☆醤油: 50cc

ご飯: 丼1杯分

作り方

1

玉ねぎは半分に切ってから１センチ程度の輪切りにし、さらにもう半分の長さに切ります。
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱します。
2

鍋に☆の材料を入れて沸騰したら、牛バラ肉をくっつかないように1枚ずつ入れていき、お肉の色が変わったら、蓋をし弱火で10分煮込みます。
3

10分経ったら1を追加し、軽く混ぜ、蓋をせずに弱めの中火で5分煮込んだらできあがりです。
4

ご飯を盛った丼にかけて、お好みで紅しょうがや卵を添えてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛バラ肉は薄い方がおすすめです。国産の美味しいのじゃなくて外国産のが吉〇家っぽい感じになります( *´艸`)

きっかけ

あのお店の牛丼が食べたいなーと思って色々研究してみました♡

公開日：2022/03/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start