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デリ風♡ブロッコリーとシーフードミックスのサラダ レシピ・作り方

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Guuママ
少量のシーフードミックスでとっても簡単なのになんだか手が込んで見えちゃう(*´罒`*)
ブロッコリーとシーフードミックスのデリ風サラダです♡
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ブロッコリー
1株(150g程度)
シーフードミックス
100g
1個
☆マヨネーズ
大さじ3~
☆にんにくチューブ
1~2センチ
☆塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
300cc
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房にわけます。(茎の部分は細かく切ります)
    耐熱ボウルに入れ、水大さじ3(分量外)をかけ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで3~4分程度加熱します。
  2. 2
    小さめのお鍋に水300ccと塩(分量外)を少々入れて、沸騰したら凍ったままのシーフードミックスを入れ2分程茹でたら、ザルにあげてときます。
  3. 3
    ブロッコリーの加熱が終わったら、2のシーフードミックスのザルの上に一緒にあげて、水気を切ります。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルをひき、卵をスクランブルエッグ状にします。
  5. 5
    ボウルに☆材料を入れて軽く混ぜ合わせ、3と4を加えて、優しく混ぜ合わせたらできあがりです。
  6. 6
    器に盛ってお召し上がりください♡

おいしくなるコツ

○ブロッコリーはお好みの硬さで調整してください。 ○マヨネーズの量はブロッコリーの大きさで調整してください。 ○卵はもちろんゆで卵でもいいのですが、面倒なのでスクランブルエッグにしてみたら簡単で美味しい♪是非お試しいただきたいです。

きっかけ

シーフードミックスが少し残っていたので、ブロッコリーと一緒にサラダにしてみました♡

公開日:2022/01/20

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー洋風・デリ風のサラダスクランブルエッグ簡単おつまみ簡単おもてなし料理
関連キーワード
簡単 節約 簡単サラダ 糖質制限 低糖質 時短 ダイエット 低カロリー 簡単副菜 ブロッコリーのデリ風サラダ おうちバル おもてなしサラダ シーフードミックス
料理名
ブロッコリーとシーフードミックスのサラダ

このレシピを作ったユーザ

Guuママ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

つくったよレポート( 2 件)

2022/07/14 19:02
こんばんは(^-^) 本日の夕食に作りました。 マヨネーズとニンニクの組み合わせは最強ですね♥️ また作らせていただきます⭐
Lys
Lysさん、こんばんは♪ またレポートいただけて嬉しいです!ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) にんにくマヨ美味しいですよね〜♡お口に合ってよかった〜♬.*゚
2022/05/03 06:35
美味しかったです。ありがとうございました
beat77
はじめまして♡ お忙しい中、レポートありがとうございます(*´▽`人)♡ 緑が鮮やかでおいしそう〜 お口に合ってよかったです☆

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