お塩を少々入れるだけで、浸透圧で水分が出てきて、お肉と野菜の旨みでとても美味しくなります。薄味好きなので、お塩はほんの少し白菜に振りかけるだけで良いです。
料理するのが面倒だったので、家にあった豚こまと白菜をポイっとストウブに入れてみました。
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