ガパオ風冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリは1㎝幅位、トマトは角切りにする。
豚肉・甘長唐辛子は5㎜位の細切りにする。
舞茸は手でほぐす -
2
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。
色が変わったらセロリ・トマト・甘長唐辛子・舞茸を入れて更に炒める
-
3
○ の材料を入れ汁気がなくなったら火を止める
-
4
ラーメンを茹でて冷水で洗い水分を切る。
ラーメンを器に盛りオリーブオイルをまぶす。
ラーメンの上に作り方 3をのせて温泉たまごを添えて完成
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