しその実の佃煮レシピ・作り方

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ご飯のお供に美味し〜です

みんながつくった数 2件

材料（100㌘人分）

アク抜きした紫蘇の実: 100㌘

調味料

醤油: 大さじ4

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

だしの素: 小さじ半分

作り方

1

鍋に調味料すべて入れ　沸騰させる
2

①に紫蘇の実を入れ　中火で汁気が無くなるまで煮詰めたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アク抜きは　水に一晩つける

きっかけ

道の駅で見つけたので　作ってみました

公開日：2021/09/21

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関連情報

カテゴリ: しそ・大葉その他の野菜お茶漬け佃煮

このレシピを作ったユーザ

はつたんちょっと内気な　おばちゃんです毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいですスーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます宜しくお願いしますフォローありがとうございます

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/24 13:53

美味しかったです！

いちごちゃん

参考にしていただきありがとうございました嬉しいです

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