鶏肉のきのこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨つき肉はぶつ切りにする。
   玉ねぎは、みじん切りにする。
   えのきもみじん切りにする。
   しめじは石を取り、バラしておく。

2. 2

   フライパンに鶏肉、玉ねぎ、えのき、しめじ
   の順に入れ、オリーブオイルと醤油を上から回しかける。

3. 3

   中火にかけ、いい匂いがしてきたら、ひっくり返して、鶏肉に火を通るまで焼く。