家の酢豚 レシピ・作り方

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はつたん
意外と簡単に作れますので　試してみてください！
みんながつくった数 3件

材料（１〜2人分）

豚肉(角切り)
200㌘
★塩胡椒
少々
★片栗粉
小さじ1
油
豚肉が半分つかるくらい
玉ねぎ
半分
ピーマン
1〜2個
にんじん
1/3
☆砂糖
大さじ3
☆酢
大さじ3
☆ケチャップ
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉に★をまぶし　油で揚げます
  2. 2
    玉ねぎはくし切り　にんじんピーマンは一口大にして　油であげます
  3. 3
    ボールに☆を混ぜ合わせる(片栗粉が溶けるまで)
  4. 4
    フライパンにごま油と①②③を入れ　照りが出たら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を先に素揚げする事で　時短になるし　野菜から水分が出にくいです 素揚げする時は　硬いのでにんじんから入れてください

きっかけ

簡単に作りたくて

公開日：2021/09/08
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉豚かたまり肉酢豚夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

はつたん ちょっと内気な　おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/06 09:21
家にある材料だけで酢豚を作ることができて良かったです。とっても美味しくいただきました。 （〃＾－＾〃）
ちいずちいず
参考にしていただき　ありがとうございました
2021/09/15 12:05
お店で頂くようなおいしい酢豚が完成しました♪好評でした！
ゆりよう
参考にしていただきありがとうございました(^^) とても嬉しいです♪

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