カボチャとニンジンの卵焼き レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
- 1 カボチャは2センチくらいずつに切ってスライス、ニンジンは銀杏切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 野菜を500Wのレンジで５分加熱し、覚ましておく。
- 3 卵を割ほぐし水、塩を加えて混ぜる。さらに野菜を加えて混ぜる。
- 4 フライパンに油を敷き、3を加える。蓋をして約３分焼き、全体的に固まったらフライ返しで返して、焼く。
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野菜の加熱までを前日に終わらせておくと朝パパッとできます。冷凍もできます。