煮魚（ぶり） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯をぶりにかけ臭み抜きをする。

2. 2

   ぶり以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる。

3. 3

   2が沸騰したらぶりを入れる。強めの中火のまま煮汁をかけたり、ひっくり返したりしながら煮て、魚に火が通ったら完成。