旬のズッキーニを使って☆鶏むね肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口サイズにカットして塩を振って片栗粉をまぶす。

2. 2

   ズッキーニは5ミリ幅の半月切りか扇切りに、椎茸は石づきを取り除き薄くスライス、カラーピーマンは一口サイズにカット。

3. 3

   フライパンに油を入れて、1を表面に焼き色がつくまで加熱する。

4. 4

   2を加えて炒め合わせ、火が通ったら★を混ぜ合わせたものを加えて全体を混ぜ合わせて味を馴染ませる。

5. 5

   全体に照りが出るまで加熱したら完成。