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冷めても美味しいメンチカツ レシピ・作り方

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はつたん
ほんのり甘くて美味しいよ
1個　80㌘弱です
みんながつくった数 5件

材料（6個人分）

合挽き肉
200㌘
玉ねぎ
中1/2
調味料
☆砂糖
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆コンソメ
小さじ1
☆水
大さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆塩胡椒
少々
揚げる用
★小麦粉
大さじ5
★水
大さじ5
パン粉
大さじ6
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを粗みじん切りにします
  2. 2
    ボールに　ひき肉　玉ねぎ　☆調味料を良く混ぜ合わせます
  3. 3
    ★調味料を良く混ぜ　バッター液を作ります
  4. 4
    ②を6等分にして　バッター液　パン粉の順に付けて　170度の油で6〜7分揚げます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースがなくても　美味しいので　お弁当に良いです パン粉は　細かいのを使いました

きっかけ

お肉屋さんのメンチカツが食べたくて　作ってみました

公開日：2021/04/25
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関連情報

カテゴリ
メンチカツ豚ひき肉牛ひき肉その他のひき肉夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

はつたん ちょっと内気な　おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

つくったよレポート（ 4 件）

2021/05/22 13:03
美味しくできました♪
hanakoarala
参考にしていただき　ありがとうございます(^^)
2021/05/11 10:30
美味しく出来ました。ありがとうごさいます。
ioR
参考にしていただき　ありがとうございます(^^)
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