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焼肉のタレで レンコンきんぴら レシピ・作り方

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はつたん
意外簡単 お弁当に
みんながつくった数 6

材料(4人分)

レンコン
400㌘
ごま油(炒め用)
大さじ2
調味料
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ2
胡麻
大さじ2
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作り方

  1. 1
    レンコンの皮をむき 薄切りにして 酢水に入れます(変色を防ぐため)
  2. 2
    フライパンにごま油油をひき レンコンを炒めます
  3. 3
    火が通って 半透明になったら 砂糖を入れて炒めます
  4. 4
    砂糖が馴染んだら 醤油と焼肉のタレを入れ タレが無くなるまで炒めたら  胡麻を入れ 出来上がりです

おいしくなるコツ

砂糖を先に入れて炒める事 醤油を先に入れると砂糖の甘みがレンコンに入りにくいです お弁当にピッタリ 冷蔵庫で5日くらい保存出来ます

きっかけ

ちょっと変わったきんぴらが食べたくて

公開日:2021/02/21

関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴられんこんお弁当 おかず 野菜すきまおかず簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

はつたん ちょっと内気な おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー 道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

つくったよレポート( 4 件)

2021/04/16 21:25
焼肉のタレを入れることで子どもも好きな味になりました☆ごちそうさまでした(ˊᗜˋ*)
yayucoti
美味しそうですね 参考にしていただきありがとうございました
2021/03/11 22:55
おいしくできました! おごちそうさまでした(o^-^o)
ぎすあんくん
ありがとうございます 嬉しい〜

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